JJ-2（A-88）組織搗碎機旋轉速度極高，每分鐘達到一萬二千轉，物料在玻璃杯中通過電機旋轉驅動旋刀同時進行劈裂、碾碎、摻合等過程使物料攪拌搗碎。本機體積小，消耗功率少，工作效率高，但本機對粘度高的液體同質料硬的物性（如骨石等）均不適宜。